Kuhschädel der Razza Chianina

Die Razza Chianina ist eine seit der Antike belegte Rinderrasse Mittelitaliens und geht sehr wahrscheinlich auf den "großen weißen umbrischen Schlag" Columellas zurück, der wieder etruskische Wurzeln zu haben scheint. Sie ist eine bis heute gezüchtete, sehr hochwüchsige Fleischrasse.

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